CONSEJOS PARA CONSUMIR VITAMINA C EN FRUTAS

26 Ene CONSEJOS PARA CONSUMIR VITAMINA C EN FRUTAS

La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es necesaria para el crecimiento, desarrollo y reparación de todos los tejidos del cuerpo.

Te dejamos algunos tips nutricionales a la hora de consumirlas en frutas:

✅Una vez cortadas o exprimidas estas frutas, el aporte de Vitamina C, se conserva durante 12 horas.

✅Mantengamos estas frutas y/o jugos refrigerados, ya que las bajas temperaturas desaceleran las pérdidas de Vitamina C.

✅Lo que no se aconseja para nada es poner el jugo en un lugar a altas temperaturas porque la Vitamina C se pierde considerablemente con el calor.

✅La composición de los cítricos que combina la Vitamina C y sustancias fotoquímicas entre otras, los convierte en unos antioxidantes poderosos.